В ГАРМОНИИ С ЕДОЙ. ОСНОВЫ ПИТАНИЯ ОТ ДОКАЗАТЕЛЬНОГО ДИЕТОЛОГА

Солнце, энергия пищи и калории. Что к чему?

Зачем нужна еда?

Возможно, постановка вопроса «зачем нам нужна еда» вызывает улыбку. Тем не менее ответ на него можно дать исходя из разных аспектов нашей жизни.

 

Откроем «Руководство по семейному питанию» от FAO. Это продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций, основной задачей которой является борьба с голодом. Там мы видим следующее определение.

 

«Пища – это то, что обеспечивает живые организмы питательными веществами. Питательные вещества – это вещества, обеспечивающие:

 

• энергией для активности, роста и функционирования организма – дыхания, переваривания пищи и сохранения тепла;
Познакомиться с книгой

РЕКОМЕНДАЦИИ ОТ АВТОРА

Познакомиться с книгой
Познакомиться с книгой
Познакомиться с книгой
Познакомиться с книгой
В гармонии с едой | Александр Бурлаков | Здоровое и правильное питание

ОТЗЫВЫ

Отзывов пока нет

▸ Главная | Читать | Здоровое и правильное питание | Александр Бурлаков | В гармонии с едой. Основы питания от доказательного диетолога

Автор: Александр Бурлаков
Жанр: Здоровое и правильное питание

Год выхода: 2023г.
Дата публикации: 6.01.2024г.

Страниц в книге: 233
Иллюстраций: 40

ISBN: 978-5-04-187206-9
Переводчик: -

Издатель: Бомбора
Правообладатель: Эксмо